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酵素發(fā)酵床的維護(hù)和管理
酵床墊料日常維護(hù)和管理的重要性
1、酵素發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在飼養(yǎng)管理上，與傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖模式相比沒(méi)有特別的地方，只有保證墊料發(fā)酵成功和墊料在飼養(yǎng)過(guò)程中正常發(fā)酵，才能保證畜禽的健康成長(zhǎng)和畜禽排出的糞尿完全分解掉，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖和零排放。于是，對(duì)酵素發(fā)酵床墊料的日常管理和維護(hù)就顯得十分重要。
2、各畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備投入、氣候、環(huán)境、品種都各有不同，都可能影響酵素發(fā)酵床處理糞尿的正常運(yùn)行。所以，應(yīng)根據(jù)不同畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的硬件條件和飼養(yǎng)管理水平，對(duì)酵素發(fā)酵床進(jìn)行針對(duì)性的維護(hù)和管理。
酵素發(fā)酵床墊料維護(hù)管理
1、畜禽進(jìn)入酵素發(fā)酵床前的準(zhǔn)備。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，畜禽首先要打好疫苗，控制疾病的發(fā)生；
進(jìn)入酵素發(fā)酵床內(nèi)前做好驅(qū)蟲(chóng)工作。
2、畜禽入舍前糞便尿處理。
以豬仔為例，進(jìn)入發(fā)酵床的豬仔不要讓其養(yǎng)成固定區(qū)域排糞的習(xí)慣?？梢詮募磳⑦w入的豬仔原來(lái)欄舍中鏟一些豬糞放在發(fā)酵床的幾個(gè)地方，這樣豬進(jìn)入發(fā)酵床后發(fā)現(xiàn)幾個(gè)地方都有豬糞，就不會(huì)在固定區(qū)域排糞了。豬分散排糞后，可以減少人工輔助覆糞的工作量。
3、保持發(fā)酵床內(nèi)墊料的透氣性。
因酵素發(fā)酵床墊料內(nèi)的微生物大部分為好氧型，所以墊料應(yīng)保持一定的透氣性。冬季每3-5天、春秋每5-7天、夏季每7-10天，把酵素發(fā)酵床墊料用四股叉翻動(dòng)一次，翻動(dòng)深度為 20-30cm，把板結(jié)的發(fā)酵床墊料打散鋪開(kāi)，把糞尿從多的地方移到少的地方，保持發(fā)酵床墊料的透氣性和豬糞尿的均勻度，每個(gè)月應(yīng)當(dāng)深度翻一次。小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)，豬舍矮，通氣不好，要安裝換氣設(shè)施。
4、墊料表面濕度需要均衡調(diào)節(jié)。
酵素發(fā)酵床的發(fā)酵分解是根據(jù)畜禽排泄物的混合程度進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)期是發(fā)酵墊料和畜禽排泄物混合時(shí)。表面層墊料的含水量保證在不干不濕的狀態(tài)，目測(cè)有濕的感覺(jué)，含水量大約在20%，但又不太濕，較松散不板結(jié)的樣子。若墊料表面太干，會(huì)有粉塵出現(xiàn)，容易導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
應(yīng)用叉子把糞尿集中的地方分散開(kāi)來(lái)，把較濕的墊料分散到較干的地方。
5、保證舍內(nèi)的空氣流通及濕度。
畜禽入舍后，冬季舍內(nèi)空氣流通差，需把綠洲酵素3號(hào)和綠洲酵素6號(hào)20g/m2,于適當(dāng)?shù)練し刍彀杈鶆蚝?，撒施在發(fā)酵床墊料上面，可有效凈化舍內(nèi)空氣，減少病害發(fā)生，消除有害氣體（產(chǎn)生）。發(fā)酵床墊料過(guò)濕、氨氣味較濃時(shí)，則應(yīng)添加配好的酵素發(fā)酵床墊料，上下翻動(dòng)一次，重新調(diào)整。冬季，特別是12月-3月上旬，豬舍發(fā)酵床濕度相對(duì)過(guò)高，因此應(yīng)用強(qiáng)排風(fēng)設(shè)施或自然排風(fēng)設(shè)施排除舍內(nèi)潮濕氣體。
6、豬飼料標(biāo)準(zhǔn)及墊料及時(shí)補(bǔ)充。
為利于豬拱翻床面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80%。在豬飼料中不要添加抗生素，添加“龍祺”牌畜禽飼料添加酵素。保證供料系統(tǒng)正常供料，不能缺料，否則會(huì)因饑餓采食墊料，盡管豬吃發(fā)酵墊料是本方法的主要優(yōu)點(diǎn)之一，也是降低養(yǎng)豬成本的主要途徑，但吃墊料也要適量，否則會(huì)引起消化不良或胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，同時(shí)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏，生長(zhǎng)緩慢。特別應(yīng)注意要有足夠的采食和飲水空間。酵素發(fā)酵墊料隨著物料發(fā)酵和豬只在墊料上拱食菌體蛋白、食用發(fā)酵墊料，發(fā)酵床厚度逐漸降低，因此，發(fā)酵床要隨時(shí)補(bǔ)充墊料。
畜禽出欄后酵素發(fā)酵床的管理
每批畜禽全部出欄后，把原來(lái)酵素發(fā)酵床墊料里補(bǔ)充新的酵素發(fā)酵床墊料50%左右，從底部上下翻勻一遍，或全部清除做高效有機(jī)肥使用，重新制作酵素發(fā)酵床，并間隔24小時(shí)，確認(rèn)表面不起粉塵后即可再次進(jìn)入畜禽飼養(yǎng)。
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